沙井蚝
曾经决定着全国蚝价
代表着中国蚝界的至高地位
如果说沙井人昨日以养蚝为生
那么今天，沙井人以千年蚝乡为傲
蚝之于沙井，不仅是一种美食
更是一种文化与传承
千年蚝乡文化，印记在沙井千年蚝壳墙上
始建于清嘉庆年的沙井曾氏大宗祠蚝壳墙
见证了沙井蚝民的栖息及建筑艺术
这是沙井的历史镜像，更是沙井的无上荣耀
刻满平安符文的龙津石塔
守护沙井千年
231年历史的永兴桥
斑驳的桥面散发着古老的艺术魅力
明代盐史司江纳流在616年前选择沙井
繁衍后代，留下江氏大宗祠
百年历史文物的映射下
是千年传统的生活方式
上香、醒狮、唱粤曲、清明祭祖、自梳文化
千年前，历史文化选择沙井
千年后，沙井焕发历史新声
继承沙井千年文化
一代又一代传下去
保护蚝壳墙
重金修缮沙井古墟历史文化风情街
今天——传承
千年蚝乡沙井，缔造千年传奇
迸发无限想象
30年品牌华侨城
以“优质生活的创想家”为理念
带着绝对的实力和对文化的绝对热情
致力于焕发传统文化新生活力
2016
30年华侨城遇上千年古镇沙井
会碰撞出怎样的火花呢？
让我们翘首以待
1000年前——孕育
1000年前，沙井人插竿养蚝
自此，千年蚝乡，钟灵毓秀
物华天宝，人杰地灵
历史悠久而深厚......
随着央视纪录片《乡土》节目播出
深圳沙井已经被人熟知
在深圳，提及蚝，必谈沙井蚝
如今沙井扬名，很重要原因就是——沙井蚝